HOT ! 越前打刃物　「風紋」三徳包丁　ダマスカス 青紙２号　刃渡17cm　銘：貴行作

越前打刃物　「風紋」ダマスカス 三徳 青紙２号　刃渡17cm　銘：貴行作 ◆概要15年ほど前に購入。芯材に安来鋼青紙2号が使用されています。刃の根本から先端にかけてテーパー構造になっていて、重量と重心のバランスがよく、非常に扱いやすい包丁です。とても研ぎやすいです。持ち手が手にフィットするように作られています。経済産業省大臣指定伝統的工芸品。◆仕様- 刃の材質：ダマスカス鋼・安来鋼青紙2号- 刃渡り：約17cm- 柄の材質：水牛・紫檀八角　- メーカー定価：29,700円- 銘あり：貴行作◆ご注意長期保管品のためところどころ小さな錆がございます。錆びを落として研磨した際に、ダマスカス鋼の風紋模様は薄くなってしまいました。包丁の機能としては問題はございません。野菜のアク、水分などで錆びやすい素材です。使用後は汚れを洗い流したうえ、水分をよくふき取ってください。ご自分で研ぎができる方におすすめです。ご覧いただきありがとうございました。ご検討、どうぞよろしくお願いします。。フジマル　二重角蒸器　内径22cm高さ11cmの二段【新品　未使用　昭和レトロ】。T-fal ティファール 圧力鍋 クリプソ ミニット デュオ。ヘンケルス　両手鍋　ZWILLING ストックポット 24cm。Michel BRAS ミシェル・ブラス コティディアン 1 (S) 果物ナイフ。包丁 菜切包丁 菜切 175mm 黒打ち 朴丸柄。MOLATURA bestpot 16cm（1.5ℓ)　土鍋。ま*さ様 鎌型薄刃 8寸 V金10号 刺身包丁 黒檀黒水角牛八角柄。【新品未使用品】evercook エバークック　フライパン3点セット　ガスIH。栗原はるみ　うまみ鍋　22cmネイビー　万能鍋。IMPERIA LUSSO パスタマシン。雲龍子信光作　柳刃包丁② 8寸。【状態良好パールブラウン】バーミキュラ オーブンポットラウンド18cm 無水調理。TIGER アイスシェイバー ABF-J100。包丁 菜切包丁 菜切 165mm ステンレス鋼 八角柄