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柳刃包丁 240mm 全鋼 鏡面 黒檀・天然牛角八角柄 極美品 和包丁の詳細情報
こちらの柳刃は、【真空焼入れ＋サブゼロ処理】、高品質な熱処理が施されており、切れ味・耐久性・靭性のバランスが非常に優れています。田中義一作 切付牛刀 和包丁 墨流 青一鋼 黒檀八角水牛 7寸 箱無し。状態につきましては画像にてご確認ください。ル・クルーゼ LE CREUSET ピーコック ウィンザーポットオレンジ。刺身や寿司など、精密な和食調理に理想的な一本です。•刃渡り：約265mm•全長：約380mm•刃材：MKV10高炭素ステンレス鋼•柄材：黒檀黒水牛八角柄•仕上げ：ウルトラ鏡面•硬度：HRC約61前後•構造：片刃（右利き用）・全鋼製【ご注意】・中古品にご理解のある方のみご購入をお願いいたします。未使用 保管品 関 兼杉作 黒打出刃 150mm。人気 2024年製 IH対応 アムウェイ ソースパン フライパン 5個セット @。⸻【付属品】包丁、箱
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