家庭で楽しむ現代料理の全てを網羅した一冊。THERMODYNAMICS LEWIS AND RANDALL 中古本。- タイトル: MODERNIST CUISINE at - 著者: Nathan Myhrvold & Maxime Bilet- 言語: 日本語/英語- ジャンル: 料理- ページ数: 約400ページ過去に読んでいたものですので、数か所に傷などあります。Punisher Max Set パニッシャー・マックス まとめ売り セット。神経質な方はご遠慮ください。The White Goblin Ul De Rico 初版 洋書 絵本。